A comienzos de 2026, el mercado global de carne bovina ha presentado un cambio importante que abre una ventana estratégica para Colombia. China, el mayor importador mundial de carne vacuna, ha implementado un esquema de cuotas y aranceles para las importaciones de países con alta participación, como Argentina, Brasil y Uruguay, limitando la entrada sin sobrecostos más allá de esos umbrales.
Este escenario crea un posicionamiento competitivo para Colombia, que no enfrenta aranceles adicionales debido a que su participación histórica en el mercado chino representa menos del 3% del total de importaciones de ese país.
Contexto actual de exportaciones
Según cifras del DANE:
- De enero a octubre de 2025, China importó 16,006 toneladas de carne bovina colombiana valoradas en USD 77.6 millones.
- Este volumen supera lo exportado a China en 2024, cuando se enviaron 10,650 toneladas por USD 41.3 millones.
Con esto, más de la mitad de toda la carne bovina exportada por Colombia tuvo como destino el mercado chino en ese periodo.
Oportunidad de crecimiento
Fedegán proyecta que, en 2026, Colombia podría exportar hasta 50,000 toneladas de carne a China si se mantiene la estabilidad de precios internos y si se logra responder a la demanda con infraestructura logística adecuada. Este crecimiento significaría un salto importante frente a las cifras de años recientes y posicionaría a Colombia como un proveedor más constante en un mercado históricamente dominado por gigantes regionales.
Retos y factores críticos
Aunque las condiciones comerciales son favorables, existen desafíos que deben abordarse para aprovechar la oportunidad:
- Capacidad de producción nacional que permita sostener altos volúmenes sin comprometer la calidad.
- Estándares sanitarios exigidos por China, que requieren coordinación técnica entre ganaderos, industrias cárnicas y autoridades.
- Logística de transporte internacional, que debe garantizar tiempo y condiciones de cadena de frío adecuadas.
Opiniones y perspectivas razonables
1. Necesidad de consolidar la cadena productiva:
La ventaja arancelaria constituye una oportunidad que podría ser solo transitoria si no se consolida la infraestructura logística y productiva nacional.
2. Competencia con exportadores tradicionales:
Aunque Argentina y Brasil enfrentan restricciones, su experiencia histórica en logística y escala puede mantenerlos como actores fuertes en el mercado global.
3. Coordinación público-privada:
La cooperación entre gremios, autoridades sanitarias y agencias de comercio exterior será clave para sostener exportaciones crecientes sin contratiempos técnicos.
(FAQ/Información)
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El nuevo escenario comercial con China abre una ventana clara para las exportaciones colombianas de carne, pero aprovecharla requiere una logística internacional sólida, cumplimiento normativo y planificación precisa.
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- Ganaderos en Colombia serán beneficiados por “sorpresa” de China con arancel a la carne importada – El Colombiano
- Cuotas y aranceles de China a la carne bovina generan nuevo escenario para Colombia – La Republica
- Colombia podría exportar hasta 50.000 toneladas de carne a China al no enfrentar aranceles según Fedegán – Infobae
